珈琲の日

11/5（日）越谷市の宿場まつりのイベント『珈琲の日』で、焼き菓子の出店をさせていただく事が決定いたしました！

応募させていただいたところ、こちらのカフェのオーナーさんからお電話をいただき、出店する運びとなりました。

ベーカリーコミュニティcafe

『CAFE803』

先月 たまたま母と市役所から向かったカフェ♪

コーヒーと１つのパンのセットいただきました。

居心地の良い、座敷もあるため子連れでも過ごしやすく、沢山の地元お店やお教室の宣伝もされていて とても地域の方々との深い繋がりを感じられるカフェ。

そこで出店させていただけることに感謝して、今焼き菓子を試作中です♪

しっかりお菓子作りに向き合えるよう、夫が子どもたちを連れ出してくれています。家族の協力あって準備が出来ていること、とてもありがたく感じています。

出店に向けての商品についてはまたご報告させていただきます♪

卵を使わずに作るアイシングクッキーや米粉のクッキー、ナッツクッキーをメインにクッキー尽くしで揃える事ができたらと思っています。

これからまたクッキーtimeです❤︎

最後までお読みいただきありがとうございました😊