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パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室

オレンジのクレミュ

2017.10.28 16:04


アーモンド生地に

コアントロー酒のシロップを

染み込ませ


オレンジ果汁のメレンゲ

&生クリームの

オレンジのクレミュを流し


グランマルニエ酒で

マリネした

オレンジの果肉を忍ばせ


表面にも飾って

自家製アプリコットジャムと

オレンジの果汁で

艶がけします


フレッシュオレンジたっぷりの

爽やかなデザートです






パティスリー・ラ・メールの

お教室へのご参加を

お待ちしております




ご覧頂き

ありがとうございます



今日一日が

良い日でありますように。。。