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達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

馬肉のお造り

2017.10.29 04:12

フレンチソースであわせた旬野菜と馬肉を重ね合わせた前菜料理。馬肉の新鮮な美味しさをシンプルに表現することで旬野菜も活きてくる。