紅玉がお店に…タルトタタンにしました

スイーツ作りはあまりしない私ですが、りんごの紅玉を見るとなぜかお菓子を作りたくなってしまいます。

今回は、タルトタタンを作りました。

小さめの１８ｃｍのケーキ型に４個も使いました。

りんごの酸味とタルト生地の甘みが混じり合い、何ともいえない味わいでした。

りんごの甘酸っぱい煮汁とタルト生地が混じり合ったしっとりとした味わいがタルトタタンのおいしさです。

一日中雨だった休日に、おいしい楽しみがやってきました。

スイーツ作りも家族がそろう休日にはいいなと思いました。