病気に負けない体作り②

こんばんは、薬を無くす顧問薬剤師伊庭聡です！

今日は、誰でも、すぐに簡単に、そして一切お金もかからない

体の調子を整える食べ方の紹介です！

みなさん、食べ方って習いましたか？

食べ方を習った人、噛み方を習った人はいないと思います！

今日は、体の調子を整えるのに非常に大事な食べ方のポイント紹介です☆

ポイントは３つ

①30回噛むこと

②前歯を使うこと

③食事の順番

これだけです。

一つめの30回噛むは、もうご存知ですよね？

多く噛むことは、唾液が出やすい体にもなるので、虫歯予防だけでなく、風邪の予防にもなり、免疫力アップです。

また、30回噛むことにより、食事時間が長くなります。

そうすると、血糖値も上がりにくくなるのです！

噛む回数増やすだけで、生活習慣病の予防にもなります。

二つ目は前歯を使うことです！

普段柔らかいもの良く食べると、前歯をあまり使いません。

そうした結果、奥歯ばかり仕事をすることになるので、奥歯かわ虫歯になってしまいます。

虫歯になったり、奥歯がガタガタになると食事ができなくなり、不調のもとになりますね。

前歯で噛みきる、これだけ最初意識してください。

また、前歯で噛みきる工夫を料理にしてください！

固いものや、骨付き肉にしてみたり、おにぎりに海苔をつけるのも、実は前歯を使うキッカケ作りにも

３つ目の食べる順番！

みなさんは、もうベジファーストは知ってますよね？

野菜から食べると血糖値が上がりにくくなるというものです。

しかし、毎回それだと食の楽しみも半減。

また、

日本人は口中調味（混ぜて味を楽しむ）

をできる数少ない人種

口中調味で食事を楽しむ必要もあります。

なので、時間無いときは、血糖値のことを考えて、

『ベジファースト』

時間に余裕あるときは、ゆっくりを時間をかけて、口中調味で、食事を楽しみましょう！

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