名古屋伏見・一位で日本酒の美味い飯に溺れる。
2017.10.29 22:06
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もともとは栄にあったが今は御園座裏に店を構える、いちい。雑炊と日本酒で昔から有名な店で両親もちょいちょい行っているものの、なんと僕の訪問はこれが初。栄で働いていたというのに・・・まぁ行けたからいいよ。これからちょいちょい行くからまったくもう。
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でもまぁ、とりあえず赤星からスタート。
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はぁ、悩む。いろいろと食べたいともんあってなやむ。
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悩ませる要素しかない。
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まぁ、贅沢な悩みだと思うよ。好きな酒ばかりだ。
とりあえず煮込みから。柚子胡椒がまたいい。
カツオ。ここでも柚子胡椒活躍。
そんなわけで、ジャパンをちびり始めます。
こういう新じゃがの煮付けなんて、あぁどうしてこうも美味いのか。
なすの煮浸しなんてもう、これでええねんっていうくらいうまい。
ぬたも、ちょうどいい。ジャパンに合いまくる。
マグロの頬を焼いてもらいましたので、
何やら秘密すぎるジャパンを。
牛たたきとも合わせるし、
へしことだって合わせる。へしこと酒は最高の友達や。
そして、雑炊が美味しい店のはずなのに、今回は焼きビーフンでシメ。
はぁ、次回は雑炊も食べなくては。
とはいえ、こちら超人気店。行く気なら早め早めの行動で。すぐに席なんかうまっちゃうわけです。