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達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

鹿肉のタリアータ

2017.10.30 02:45

鹿肉をタリアータにしたコース料理のメインデッシュ料理です。ミディアムレアに仕上げシンプルにバルサミコソースといただいてもらう。下に添えてあるリゾットとご一緒に・・・