マルゴーのスタイルを守り続ける、安定した品質のシャトー

BarPrologue美酒と共に　第59弾

2003　CH.BOYD CANTENAC￥15,000（税サ別）

シャトー・ボイドカントナック

 「ボルドーの父」と呼ばれるペイノー博士の指導により、果実味の心地良い、クリーンでなめらかなワインに生まれ変わったワインは、「現在のトレンドである口当たりのよい 短命なワインのスタイルには迎合せず、トラディショナルな本物のマルゴーを造りつづけている」と言われており、ブラックチェリーのような黒系果実の甘いアロマに、バニラやモカ、西洋杉、シナモンのようなスパイスのニュアンス。口に含むと生き生きとした果実味が感じられ、全ての要素のバランスが美しく、マルゴーらしい滑らかなスタイルを楽しむことができます。