創業百有余年 伊豆長岡温泉の中でもお料理・おもてなしに定評がある温泉宿・・・八の坊　（地元活性化協会　三島）

伊豆長岡温泉　小松家八の坊の５代目として、

２年前に現職として継いだ望月敬太さんに話をうかがいました。

 楽天トラベルで、４,２５（2017/10現在）の高評価を得ている 八の坊。 

その中でも特に高評価を得ているのが、おもてなし（サービス）とお食事。 

実は、去年まではお食事に関して自信を持てなかったと望月氏。 

「思い切って、環境を一変しました。自身も毎日厨房に行き、

関係性を築き、ようやく満足できるお食事が提供できるようになりました。

四季折々の料理や地元の食材の旨味を最大限に活かした料理など本当に自慢できる料理です。」  

また、

地域活性化の為「伊豆長岡盛り上げ隊（通称 長盛隊）」を地元の若手経営者らと結成。 

年末餅つきイベントやワイン会を開催するなど、伊豆長岡の活性化のため積極的に行っています。 

年３〜４回開催されているワイン会では、

八の坊をはじめとする伊豆長岡の旅館３軒の料理長が季節に合わせ御膳をコラボ。

そのスペシャル御膳に合ったワインをソムリエがセレクトしてくれます。  

また、

ペットと一緒に温泉旅館に泊まれるプランや、

これから年末の時期にピッタリの宴会プランも用意されています。 

ゆっくり温泉を堪能し、美味しいお食事で舌鼓。

心地よいおもてなしで迎えてくれる八の坊。

日常生活をちょこっと忘れてリフレッシュしてみてはいかがでしょう。

もっともおトクなベストレートは詳細情報を御覧ください！

 望月さん、お話ありがとうございました。 

【八の坊　詳細情報】 

【長盛隊　詳細情報】 

https://www.facebook.com/nagamoritai/