味噌玉作りワークショップ、参加者さんの感想
2017.10.30 14:27
味噌玉を作っておけば、
お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁がいつでも飲めます。
仕事場に持って行って、お湯を注ぐだけ。
忙しい朝にも、簡単に出来る味噌汁は便利です。
遠く離れた親御さんや子供さんにプレゼントする方。
ご主人のお弁当に持たせてあげる方。
ご自分の食事用にされる方。
使い方は色々ですが、
玄米ご飯や雑穀米と、味噌汁、
そして本物の発酵したお漬物があれば、
いつも元気で過ごせそうです。
今日の味噌玉作りワークショップ、
お一人３０個の磯玉を作ってお持ち帰り。
それぞれのシーンで活用して下さいね。
参加者さんの感想です。
「味噌汁は、体に良いというのは分かっていても、
正直、手間がかかるし、作ったり作らなかったりでした。
でも、今回は、味噌玉をチャチャッと作って、お湯をかけるだけ！
テレビを見つつ、味噌玉できそうと思いました。
味噌作りは面倒そうで避けていましたが、
今回おいしさ（まろやかさ、やさしい味）にまいりました。
いつか、手作り講座行きたいです。
とてもとてもホッとする、美味しいみその味を知ることができ、
今日も嬉しい講座でした。
ありがとうございました。」
「体にやさいしい味噌汁を作って、朝食をご飯に変えて、
健康に過ごしたいと思います。
小麦粉から脱却するつもりです。
難しいでしょうか、、、」
「味噌玉、簡単に作れて美味しかったです。
また、味噌３種類作ったので、飲み比べをしようと思います。」
味噌玉を作った器で、味噌汁の試食。
そのまま頂けるのが嬉しい、すり鉢の丼です。
次回の味噌玉作りは、１１月１７日（金）１０時からです。