スフレチーズケーキ ガトー・フロマージュ
2017.10.30 16:03
発酵バターのタルト生地を
丸く薄く焼き上げて
自家製アプリコットジャムを塗り
オーヴンの湯煎で焼き上げた
ふわふわの
スフレタイプの
チーズケーキをのせ
アプリコットジャムを塗り
艶がけします
キリのチーズを使い
甘さ控えめ
アプリコットジャムが甘酸っぱく
底の生地がサクサク
男性に人気の
チーズケーキです
パティスリー・ラ・メールの
ケーキ教室へのご参加を
お待ちしております
ご覧頂き
ありがとうございます
今日一日が
良い日でありますように。。。