今夜のレシピは・・・

焼肉のタレで豚ロース肉と キャベツ、玉ねぎの回鍋肉風で～す(*´▽｀*)

　今夜は冷え込みがきつく寒さがピーク！！

なのでチョットピリ辛の炒め物で暖まりました。

材料(1人前)

豚ロース肉（厚切り）

80g

キャベツ

100g

玉ねぎ

1/2個

調味料（A）

(A)焼肉のタレ

大さじ1

(A)料理酒

大さじ1/2

(A)みそ

小さじ1

(A)豆板醤

小さじ1

ごま油

大さじ1/2

作り方

1.キャベツはざく切りにします。玉ねぎは一口大に切ります。

2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ロース肉を入れて両面に火が通るまで炒めます。

3.キャベツと調味料を加えて中火のままキャベツがしんなりとするまで炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

今回は豚ロース肉（厚切り）を使用しましたが、お好みの部位で代用可能ですよ。焼肉のタレは商品により味が異なりますので、お好みで分量を調整してくださいね。

また、豆板醤の量もお好みで調整してください（今日はピリ辛感を強めにしたかったので多めに入れました）