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Ristorante YUKO' Diary

最近のお弁当

2022.01.19 12:41


最近のお弁当

今朝は肉厚の鮭フライ。



小松菜と豚肉の炒め物と、作り置きのパプリカ甘煮、さつまいもはアルミホイルに包んでまとめてオーブンで焼いて保存しているものを。




豚の味噌漬けは焼くと焦げるのでごく弱火で焦がさないように。蒸す方が断然気が楽です。



一緒にアスパラや卵も蒸籠に入れて数品作れます。



珍しくおにぎりにしてみた日は

おにぎりの配置でおかずが上手く入らず、今後おにぎりはやめとこ。となりました。



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