（料理の）「寝かせる・そのままにする」を英語で言うと？
2017.11.03 22:10
おはようございます、Jayです。
これから寒くなると食べたくなってくるのが鍋料理などの温かい料理かと思います。
作っている段階で味を染み込ませるなどの理由で寝かせたりしたりしばらくそのままにする事もあるでしょう。
この「寝かせる・そのままにする」を英語で言うと？
「寝かせる・そのままにする」＝“let it sit”
例：
“Let it sit for 2 hours.”
「このまま2時間寝かせます。」
“But, this is 3-minute cooking show!?”
「でもこれって3分クッキングですよ!?」
(;^ω^)
“sit”と聞くと「座る」という単語が思い浮かぶかもしれません。
この“sit”は複数の意味があり、他に「そのままのポジションにする」といった意味もあります。
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Have a wonderful morning