好きなものの需要と供給

こんにちは！　ももです。

今回は私の好きなものの紹介をしようと思います。

実は、カレーが大好きです。

カレーといっても、王道？　のCoCo壱や、喫茶店の欧風カレー、インドカレーなどありますよね。

私は特にインドカレーが好きです。

インドカレー、皆さんはどう言うイメージでしょうか？

ナンとトロッとしたバターチキンカレーのイメージが強い人が多いかもですね。

そう言ったカレーは、ネパールや北インドカレーに多く見られます。(比較的裕福な土地)

では南インドはというと、なんではなくバスマティライスにスープのようなカレー、という組み合わせが多いです。

こちらの方が、よりリアルなインドの食事らしいです。

そして、なかなか愛知県にそう言ったカレー屋さんが少ない‥😂😂

行ったことがある場所で言うと、四店舗程度でしょうか‥

私の好きな南インドやスリランカカレーです👏

お米とカレー以外にも煎餅みたいなものや、揚げ物、野菜炒め、カレーも2〜3種類くらい乗っていたり。

ワンプレートで提供されることが多く、種類が多いので見た目的にもとても美しいです。

また、味も結構違っていて、スパイスの多さや種類を感じます。

こればかりは好き嫌いが分かれますが、

「食べていて食欲が湧く」

ような感じのお味です💪💪

なかなか知名度が低い分、需要が低く供給も少ないのかな‥と、ファンとしては嘆いています😭😭

ですので、愛知県にたくさんこう言ったお店があるわけではないですが、もし気になるようであればぜひ行ってみてください✨