タルト・ショコラ
2017.10.31 14:47
発酵バターのタルト生地を
空焼きして
カカオ分55%の
濃厚なショコラのプリンを
流し入れて焼き上げ
ショコラのグラサージュで
艶々に仕上げます
温かいうちにカットすると
グラサージュが
ソース・ショコラの様に
とろりと流れます
パティスリー・ラ・メールの
ケーキ教室へのご参加を
お待ちしております
ご覧頂き
ありがとうございます
今日一日が
良い日でありますように。。。
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