なんとも美味な柿メニュー

2017.10.31 16:05

果物を料理に取り入れるのに

苦手意識がある方多いですよね。

「柿の天ぷら」うそっー!

ってなりますか?


これが

三つ星の○○店で出されてます

それなら

美味しそう〜ってなるのかな?


私は

美味しいと思います

やってみる方は

田舎と庭に実っている

硬めの柿がいいかも


甘くて柔らかいと

食感が楽しめない

薄く切るより

少し小さめの三角がいいかな?


もう一つ

「柿とチーズの春巻き風」

これなら

美味しそうってなりますよね

チーズはよく出来た食材

発酵繋がりで

和食にもバッチリ合う


この柿とチーズは

ビール🍺とも相性良し


また

うそっー❗️

ってメニューがあれば

紹介しますので

お楽しみに


フルーツを食卓に

上手く取り入れて

楽しく健康に過ごしましょう