神無月のyakuzenは

発酵天龍茶で炊く茶粥と和歌山と三重の無添加おかずと

三日月の作りますおかず２品でございました。

今回三日月が作りましたおかずは

山菜のナムルは春に収穫して保存しておいたイタドリとわらびを

ごま油で軽く炒めて発酵屋の「びわ岩塩」で味つけしただけです。

シャキシャキした食感とびわ岩塩のミネラルも追加されて美味しいんですよ(*^▽^*)

鳴門金時は、秋の味覚を楽しみたくてチョイスしてみました

ge-docsで洗いましてから無添加調味料で煮込んでいきますと

ほくほくと食感で甘みのある美味しい炊きあがりとなりやっぱりおいしいんですよ(*^▽^*)

渋谷blossomにて行われていた

縄文龍神茶のお茶会・yakuzen∞リティーシャワーク

事前にお伝え出来ませんでしたが今回がLastとなりました。

振り返れば１年ちょっとの開催期間に

沢山の方が足を運んでくださりご縁をいただくこと

貴重な体験をたくさんさせていただくことできありがとうございました。

発酵屋のお茶会・yakuzen会は

また別の形態で開催を考えておりますので

お近くにての開催の際にはまた足を運んでいただけたら嬉しいです。

虹色の泉の聖美さんとご縁がつながりまして

新たな地となります安曇野で

はじめてのお茶会＆茶粥の会を開催しました。

虹色の泉サロンでのお茶会は

おうちサロンなので

アットホームな雰囲気の中行われました

はじめての場所では

うまく茶粥を炊くことができるかわからなかったので

今回は聖美さんに事前に茶粥を炊いてもらうという

すっかりお任せモードでしたが（；^ω^）

お茶を淹れつつも三日月が炊く時間もありそうなので

合間をみて炊いていきたいと思います

ご参加くださいましたみなさま

ありがとうございました

またお会いできるのを楽しみにしております( ^人^) 

お茶会のかえりに眺めた景色が

山の上の方に、うっすらと雪も積もっていて

とてもきれいでした(*'▽')♪