Salon du Chocolat

先日はサロンドショコラという、チョコレートの祭典に行ってきました

その名の通り、世界各国のショコラティエやパティスリーが一同に集まる大きな展示会のようなもので

本当にたくさんのお店があり、試食がたくさんできるので、チョコレート食べ放題という夢のような空間です

日本からもかなりの数の出店があり、日本語での説明もたくさん受けたりもしました

特にこちらの≪だっさい≫（変換ができない...）と言う日本酒を使った抹茶のチョコレートが特に印象的でした

まだ日本未発表のもので、日本ではバレンタイン頃に限定発売するそうなので、ぜひ気になる方は是非試してみてください！！！

他にもこんな展示や

こんなライブのようなことが行われていたり

チョコレートの作り方学べたりもします

知らなかった美味しいお店もたくさん見つけたので、今度贈り物などに使いたいなと思いました

日本でもバレンタイン頃にサロンドショコラが行われるようなので、もしよければ足を運んでみてください！

素敵なショコラに出会えるかも?!

以上、ななみでした😸