イカスミを打ち込んだスパゲッティ

２０１０年の作品。イカスミをスパゲッティに打ち込んであるため、イカスミを堪能できる料理に仕上がっています。アルティジャーノ・レジャーノのような濃くと程よい塩分がある生ハムやキノコの香りなども美味しさを引きだたせています。