それぞれのコーヒー

ネルドリップを楽しむ会の冒頭で言ったこと。

正解も不正解もない。

テレビ、新聞、本、雑誌、インターネット等で見聞きすることにも、

正解も不正解もない。

自由にコーヒーを作ればいいのだと。

そしてほぼ条件を同じにして作ったコーヒー。

味はコーヒーながらも、

味わいはそれぞれに違って面白い。

常識なんて笑い飛ばせ蹴飛ばせ。

掛け替えのない一日をお過ごしください。

たくさん豆を買ってくださいませ。

自宅珈琲には田島珈琲店の豆をどうぞ。

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