Pecan Square Bars
2017.10.25 19:54
ピーカンナッツ好きさんへPecan Square Bars柔らかめソフトタイプクッキーの仕上がりレシピ(･∀･)
【クッキー生地材料】バター1本分 113gグラニュー糖 60g卵黄 1個分バニラエッセンス 少々薄力粉 150gアーモンドミール 70g【ヌガー材料】ピーカンナッツ（低温でオーブンローストし粗みじん） 150gバター 60gはちみつ60g練乳 40gブラウンシュガー 60g生クリーム 100gクッキー生地は375°Fのオーブンで１０分→350℉に下げて１０分。ヌガー部分は小鍋に煮立たせた材料を焼きあがったクッキー生地に広げ350℉で２０分ほど。焦がさないように様子を見ながら焼いて♪
