トマトに詰め込んで

２０１１年頃の作品。丸ごとトマトをくりぬいてリゾットやチーズ、海老を詰め込んでオーブンでロースト。極めつけのクリームソースを最後にかけて召し上がれ！というようなゴージャスな料理に仕上がりました。