チャイの作り方

寒い日、

お茶、coffee、紅茶を飲みたくなる人は

多いはず。

私は基本的に温かい飲み物を飲むのですが

たまにお決まり以外のものが飲みたくなります。

そして、最近、夜ハマっている飲み物が、

『チャイ』

なぜなら、ネパール人🇳🇵の友人から

チャイの作り方を教わったから！

どうやら、ネパールではチャイをお客様に出す定番のドリンクだそうです。

日本でいうお茶を出すみたいな。

日本のお茶にも、たくさんの種類があるように、チャイも種類があるそうで、簡単かつ美味しい本場よりのチャイの作り方を教えてくれました！

チャイは、ミルクティーに数種類のスパイスやハーブを入れるドリンクなので、何を入れるかによって、ダイエット、美容の様々な効能が期待できます。

一般的に入れられるものとしては、

ジンジャー、オレガノ、シナモン、カルダモンです。

「シナモン」には、体の脂肪細胞を抑えることができるので、肥満になるリスクを低下させ、痩せやすくなる効果や抜け毛防止、アンチエイジングの効果が期待できます。

「ジンジャー（生姜）」には、血行改善、新陳代謝がアップし、促すことで、脂肪燃焼、冷え性の改善効果が期待できます。

また、「紅茶」自体の効果もあります。

脂肪の吸収を抑え、糖分を分解する効果が期待できます。

では、作り方をご説明しますね！

『材料』2人分

・牛乳(飲むマグカップ一杯の牛乳)

・水(飲むマグカップ一杯の水)

・紅茶(ティーパック2個)アッサムがベスト

・好みのスパイス(オレガノ、シナモン)

・砂糖    おすすめは、黒糖

『作り方』

・水を沸騰させ、紅茶を濃く煮出す。2分ほど

・その間に、砂糖、スパイスを入れます。

・再度煮詰めます。２分ほど

・牛乳をいれ、弱火で沸騰させます。1分ほど

・茶こしをカップにのせ、

    高い位置から注ぐ。

    すると写真のように泡立ち、

    ホットミルク特有の膜がはりません。

    完成です！

リラックス効果、

ストレス解消、

ダイエット、

免疫アップなどの様々な効能があるので、

朝夜に飲むのがオススメです！

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございます。

By Life Schemer