すだちの減塩効果

例えばお刺身。特に淡泊なお刺身に果汁すだちがぴったり。果汁を醤油の代わりに使うことで減塩効果も！ 

すだちが好きという農家仲間の旦那さんは、血圧が高めで気になっていたようで、刺身×すだち果汁が定番になっていると話していました、減塩したい方、特に中高年の方々にはぜひとも試して欲しいです。