半世紀進化し続ける「白河ラーメン」の矜持（Yahoo!ニュース）9/11

「Yahoo!ニュース個人」（ヤフー）に記事を寄稿致しました。福島県白河市のご当地ラーメン「白河ラーメン」の歴史と現状について書きました。