ぷりぷりとろーり♪えびニラ玉あん

ぷりぷりのえびとふんわりとした卵にとろとろのあんがかかったえびニラ玉あん。

じっくりとねぎの香りを移した油がまたいい仕事をしてくれます。

余りがちな長ねぎの青い部分の消費にもぴったりのレシピ♪

ご飯にもお酒にもとっても合うのでおすすめです。