ビューティーフード・スイーツプロ養成講座

始まりました😊

計量からレッスンが始まります。

基本の知識、食材まで講義もしっかり学べます。基本をしっかり学んでステップアップできる講座です。もちろんグルテンフリーなスイーツです。

初級①は、

・米粉と小麦粉でスコーン

・米粉と小麦粉でマフィン

・パウンドケーキ

パウンドケーキは、オレンジと紅茶バージョンもお伝えしました。

焼成温度の違い、小麦粉から米粉への

置き換えなど小麦粉の実習を交えながらレッスンを行いますので、初心者の方も安心です。

バター無くても、サクサクです。

紅茶とオレンジのパウンドケーキ

今までのスイーツ講師の経験から、スイーツ作りの基本、バリエーションもしっかりお伝えします。

次回初級②は、チーズケーキと米粉と小麦粉のクッキーになります。

来月から九州（長崎・福岡）も始まります。

九州は、満席ですが、春からのコースも募集致します。ご希望の方は、ご連絡ください。

💌uminokaze.kumi@gmail.comまで🤗

溝の口（川崎）レッスンは、随時開催いたします！

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卵、乳製品、小麦粉、白砂糖を使わないスイーツにご興味ある方、お教室のレッスンに取り入れたい方など

にもおススメです。