本日は、ケータリングでした

今朝は、起きてから、準備に追われました。

某アイドルのケータリングでした。

とりあえず、150食分というので、足りなくならないように量を調整しました。

バタバタと準備して、現場へ。

今回は横浜なので、近場で良かったです。

今回の現場は、ガス禁止のため、ガスコンロが使えないので、電気のホットプレートを新たに購入。

こうやって道具が増えるんですよね。

前回はプロパンの鉄板でした。

出費が続きます😭

サクサクと焼けて、調子も良かったです。

あんなに大きいホットプレートは、家庭ではなかなか使う機会がありませんけどね。

これからのイベントに期待です。