トマトソースvsクリームソース！？

たぶち自慢のトマトソース

と、表現させてもらってます。

当店では、トマトソースが大人気です。

もちろん美味しくて、私もトマトソースが一番好きです(*^^*)

他所と、どう違うんですか？？

と聞かれることもありますが、

それはわかりません  （笑）

ただ、ほんとにちゃんと作ってるから美味しいんだと思います。

玉ねぎを何時間炒めるとか、何日間かけて煮込んだソース！とかテレビとかでもよく聞きますが、

うちのシェフは、その食材が一番美味しく、その料理に一番適した状態になるまで、基本に徹した調理をしているんだと思います。

ちゃんと作れば美味しくできる。

うーん。家庭料理でも一緒ですね❤

で、今日のブログの写真はクリームソースですが （笑）

自家製ツナとキャベツのクリームソースは

私が一番好きなクリームソースです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 

もちろんこちらも美味しいので、食べてもらいたーい！！！

よろしくお願いします 笑

イタリア食堂たぶち

和歌山市屋形町4-14-2

073-427-2258