生秋刀魚の柚子と梅ジャムの鉢合わせ

生さんまのゆずと梅ジャムの鉢合わせ。

生さんまのカルパッチョにゆずと梅ジャムが最高に美味しくいただけます。

大根と緑黄色野菜を添えて。