少し炙ったメバチマグロと野菜のミックスペッパー風味

少し炙ったメバチマグロと野菜のミックスペッパー風味

胡瓜やアスパラガスにプティトマト、ブロッコリー、伊予柑などなど・・・

青あさ海苔をアクセントに添えました。

バーナーで炙ったメバチマグロにミックスペッパーの香ばしい風味も

サラダ感覚で食べていただけるかと思います。

味付けはいたってシンプル。

塩とミックスペッパーにオリーブオイル・・・野菜の美味しさと炙ったマグロの独特の

香りと味を強調。