栄養豊富な秋の食材！アボカド🎶
2017.11.06 07:04
アボカドはよく「森のバター」などと言われ、ギネスブックにも果実で栄養価NO.１と認定されています✨
食材としては野菜のイメージですが、分類的には果物にあたります😊
皆さん、知ってましたかー？💦
アボカドは果肉の約２０パーセントが脂肪ですが、その脂肪の８０パーセントはリノール酸やオレイン酸という不飽和脂肪酸(^^♪
なので、コレステロールの心配もありません✨
むしろ悪玉コレステロールを減らす効果があり、動脈硬化を予防し、老化防止に役立つとされています👍
ビタミンAやビタミンＥも豊富😊
ビタミンＥには抗酸化作用があり老化予防や高血圧予防、発ガン抑制作用があるので、ぜひとも摂取したいビタミンですね＼(^o^)／
秋の食卓に、アボカドを取り入れてみてくださいね✨