米粉お菓子、ハッシュタグ

いつかいつかと思いつつ

粉だけ買って

しばし放置していた米粉を使って

グルテンフリー、小麦粉不使用

クッキーをいくつか

米粉だけだと

サクサクなど

食感だすのがでづらいらしく

いろんな粉ミックスするのが

小麦粉との大きな違い

あとは、粘り気が出ないので

しゃかしゃか思い切り混ぜても

大丈夫なところとか

そして

こちらも前からなんぞやとおもっていた

ハッシュタグデビュー

ハッシュタグって今もいまいち

よくわからないけれども

つけた瞬間から

知らない人からの

検索ひっかかりがあって

なるほどなあと

みんなほんとよく

調べたり、検索してるわー