スプリングバンク28年　価格はASK

こんにちは。

季節の方も一気に暑さが増し夏へと近づいてまいりました。

姉妹店ローズバンクの方も先月は長きにわたって流行り病のためお休みをいただきましたが、元気に営業再開しております。

季節的にモヒートはじめカクテルも出る時期です！よろしくお願い致します。

さて。

今日は・・・あれ？前回飲まれた方はまた同じウイスキーとなるでしょうが。

スプリングバンク２８年！

実はこちらのボトル当店のお客様が『渕野くんのところも最近スプリングバンクよく出るだろうから1杯ただで飲ませてくれるならこのボトル売ってあげるよ』と提案され。

悩みましたが譲っていただきました。

（ちなみに5万円で譲っていただいたのですが、２００ｍｌスプリングバンク２８年に5万円。安いんだが高いんだがよくわからないのですが・・・微妙に安く感じましたので）

最近当店でもビックリ！するくらいスプリングバンクは注文いただいてたので決断しました。

このような提案いただけるお客様に感謝です。

※あまりウイスキーに詳しくない方にはよくわからないお話でしょうが、このボトルもセカンドマーケットのようなところであれば１０万円ぐらいするボトルのようです。

提案いただいたお客様は大のスプリングバンクファンなのにその心に感謝です。

原価の都合上前回よりは＋２０００円ぐらい１杯価格あがりそうです。

今回はバックバーには出さず裏に隠しておきますので『スプリングバンク２８年飲まれたい方いればよろしくお願い致します』

それにしても前回もblogで書いた気があるのですが、昨今のバンク人気は不思議です・・・

といいますのも若い方やウイスキーをそんなに飲まれない方がいきなり美味しいと感じる事は難しい味わいだと思う蒸留所だと思っています。

ただ、やたらと注文がある。

これは姉妹店ローズバンクも同様でスプリングバンク、ロングロウはとてつもないスピードで売れ、先日姉妹店店長の柴山くんにも『スプリングバンク在庫ないですか？ないとまずいです。』と要望受けました。笑

当店の黒板メニューからもこれからは外していこうかと考えてますが、提案と調整。

悩みます。

お店での営業とは関係ないお話ですが、秋ぐらいに信州蒸留所で見学ツアー＆セミナーを計画しております。

内容は先日軽く打合せして決めてきたのですが、内容はここから煮詰めていきたいと思っておりますので楽しみにしていて下さい。

テーマは『大人の遠足』的なものでしょうか？笑

もちろん試飲などもしながらのセミナーにしたいと思ってますし、楽しくお酒を学べれるよう工夫していきます。

↑は暖炉などもあるので夜に火をみながらウイスキーを飲むというような感じも素敵かな？と考えてますが、その場合は泊まりでないといけませんので悩ましいです。

↑こちらが信州蒸留所のセミナールームです。

何を試飲するのがお客様が楽しいのか？悩みながら組み立てていきたいと描いてます。

コロナ禍が落ち着いてくる中、ノンピート二階での試飲会やこういった蒸留所訪問企画なども進めていきますので乞うご期待！

※９月は秩父蒸留所訪問が決定しました。ご興味ある方はお声掛けください。

応募者が多そうですので抽選も視野に入れ早めに参加者を決めていきます。

６月に入り足元の悪い時期も増えるかと思いますがご来店の方お待ちしております。

そういえば、ウイスキーエニタイム。イベントの方も開催されます。

チケットも残り30枚ほどありますのでお声掛けください。

1枚3000円です。