白菜と手羽元のストウブことこと∧( 'Θ' )∧と、自家製ピザソース
2017.11.07 01:09
毎日あまり書くことがないので、しょうもない晩御飯など書くことしかできていない😭😭😭
おまけに風邪も引いたっぽくて、気分は下がるよぉ(;_;)
そう！トロントはサマータイムが終わりました！日本との時差は14時間に戻り、1時間だけどお腹と眠さの時差は少し感じております。
最近は旦那さんは朝とっても早く7時前には家を出ることもしばしば、、、夜もまだ帰ってきていないので大変そう😫
必然と1人の時間も増えます。
そんなこんなで今日の夜ご飯。🍚
staubで手羽元と白菜を中心としたお野菜をコンソメで煮込んで放置したもの。
なんでトロントは手羽元が手羽先や手羽中よりもたくさん売ってるのか、しかも結構安く不思議〜😧
優しい味で手羽先はホロホロでした💓
昨日スーパーに行ったらモッツァレラチーズが安売り
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家にトマト缶とバジルが余ってる
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久々にピザを作ろう！！
って思い、ピザソースと生地を仕込みました♬
にんにく、玉ねぎ、砂糖、トマト缶、たっぷりのオリーブオイル、バジル、ちょっと塩でことこと。
１つは冷蔵庫で保管、１つは冷凍しております💓
ピザ生地はこちらを参照させていただきました！
いつもは発酵なしの生地で作ってたけど、試して見た！★冷蔵庫と冷凍庫に分けて、冷蔵庫のは明日の朝焼こうと思います😍✨
明日の朝が楽しみです😊👍
引きこもっていた1日でした。