大量のチップ&ウッドが届く | スモークロッジ飯能の森
2022.01.22 10:52
燻製をするためのチップ、ウッドといった木材が必要なのですが、今までは近所のホームセンターを巡り歩いて、なるべく安く仕入れられるところから購入していました。ただ、一度に大量のチップやウッドを購入してしまうので、僕が購入した後はそれらがなくなってしまう、ということもしばしば。「他のお客さんに悪いなあ」と思いつつも、そうしたことを続けていましたが、思い切って製造元に「直接購入させていただけませんか」と連絡をすると、すんなりと「いいですよ」
しかも安い!!!えっ~~~、直接仕入れるとこんなに安く仕入れられるんだ!
これで3か月は持ちそうです。コストと共に「ああ~、もうチップがなくなる。買いにいかなきゃ」といったストレスから解放されるのがいいですね。しかも工場は「山田工場」とな(笑)。