冬に向け!!
2017.11.07 07:11
鍋の試作品を繰り返しており、ようやく形になって来ました!!
出汁の種類は2種類で『塩出汁』『味噌出汁』に、なります!!
どちらも基本モツ鍋になりますが、塩出汁に関してはニンニク不使用ですので鶏鍋にも対応します!!
また、味噌に関しては少し甘い白味噌を使いピリ辛に仕上げておりますので良い感じになりました!
道具も揃え早めに皆様へ提供出来るようにして行きます!
炭火焼ひろすけ
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