胡桃

旦那さんの実家に胡桃の木があるので、

この季節は、胡桃を大量にいただきます。

胡桃は、一年くらい放置して乾かしてしまうので、

結局我が家では、割って食べるのは去年の胡桃ということになります。

昨日のブログでお写真をあげた張り切って割った胡桃たちは

サラダに和えたり、中華炒めに入れたり、

お友達にお裾分けしたりしています。

これだけ大量に胡桃があったら、お菓子作りが大好きな人なら

きっとお菓子を作っているのだろうな～

私はお菓子作りをしないタイプなので、残念ながらお食事でいただくのみ

美味しいです

お勧めの胡桃サラダ

ドレッシングのオイルも胡桃オイルです。

バルサミコ酢と塩と胡桃オイルだけ。

シンプルだけど、おいしいでーす。