干し柿作るよー

家になった柿の下手を取り、皮を剝いて紐に吊るして、一ヶ月程度乾燥させる。

簡単な作業で渋柿がとても甘く、美味しい干し柿になるのは不思議ですよね(^^)

今年も食べられることに感謝です！