半熟チーズケーキ

2017.11.08 00:00

こんにちは はなです。

『パティスリーフレジュス』齊藤先生のスイーツ講座で、ふわふわ半熟スフレチーズケーキを作って来ました。

 材料も工程もとてもシンプル、

その泡立て具合とオーブンでの焼き方の調整がちょっと難しかったかな。

こんな風にラッピングしてプレゼントしたら素敵ですね。


紅茶と一緒にチーズ、チョコの2種類を試食。

甘〜い幸せなひととき、ご馳走さまでした♡


今月末にある、『COMME PARIS』の 

ダックワーズ・オ・フリュイ(フルーツたっぷりを華やかに飾って)もまた楽しみです。

こちら🍓🍓