鱈の揚げびたしとポテトグラタン

朝はいつも通りスムージとトースト。お昼は画像忘れお弁当～。

晩御飯は、鱈の揚げびたしとポテトグラタン。鱈は1枚を三等分位に切って片栗粉と米粉を袋でシャカシャカして付けこめ油でカラッと揚げました。野菜も千切りにして素揚げに。

最後に酢と麺ゆつで作ったたれに鱈と野菜を好みの味加減まで漬け込み完成。

鱈のたれをチリソース風味にしようか迷ったけど、これもおいしいって皆食べてくれた!(^^)!

毎年冬の恒例、我が家のヒアシンス～🎵　今年は、白、ピンク、紫。

いい香りが部屋中に広がり癒されます～💝

球根１個で２本位花芽が立ち上がります。

良い一日を(^^)/