熟成の極み。本来のポテンシャルを存分に味わう。「旭興　生酛純米吟醸　＜たまか　ピンクラベル　弐年熟成＞」入荷！！

久しぶりに紙の世界へ。

いやぁ。タノシ。

紙で表現される世界の深さを垣間見れる素敵なお店。

久しぶりに、お手製名刺作ろかな。

さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより

「旭興　生酛純米吟醸　＜たまか　ピンクラベル　弐年熟成＞」が入荷してきましたよ！！

これは、ヤバイヤバイヤバイ。

岡山県が誇る酒造好適米「雄町」を全量使用し、５０％精米。

協会６０１号酵母を使用。

八溝山より流れ出る武茂川の伏流水をふんだんに使用し、

厳寒の中での伝統の生酛造り。

丁寧な袋搾り。丁寧な火入れ作業。

この度、

当店がティスティグにて見出した熟成バージョンを特別にピックアップ。

皆様の幸せと笑顔を願い

満を持してお届けする・・・

生酛純米吟醸熟成酒です。

凝縮感を期待せずにいられない期待高まる香り。

完熟の雄町米と生酛造りが織りなす・・・

溢れんばかりの凝縮感と豊満な旨味。

特有の複雑味と甘旨味を漂わせながらも

熟成による丸みとなった一体感溢れるフルボディ。

余韻はキッチリ、キレ良い味わい。

まさに。唯一無二の作品の仕上がり。

ん！！旨し！！

久しぶりに驚きの作品に出合いました。

自身が好きで、たまかピンクはプッシュしてきましたが

まさか、ここまで完熟状態になるとは。

この状況下における偶然なる作品に感謝。

冷やで。常温で。ぬる燗で。

冬の旨味が凝縮した食材のお料理と

是非お楽しみください。

素敵な素敵なジュクセイキモトジュンギンですよ。

●旭興　生酛純米吟醸　＜たまか　ピンクラベル＞　弐年熟成　　　１．８Ｌ　　３２４５円　　　７２０ｍｌ　　　１６１７円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

（株）富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町１－４１－２

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MAIL：info@tomiya-saketen.com