ポタージュにチーズトーストを浸して深呼吸

自炊を始めた頃から

ポタージュを作るのが好きです。

初めて作ったのはたしか、

人参のポタージュでした。

最近作ったのは

ブロッコリー、キャベツ、ズッキーニ、えのきを5分ほど煮込み、

豆乳と一緒にミキサーにかけ、

あわせ味噌とコンソメで味を調えた

緑のポタージュ

おからパウダーや粉チーズをかけて食べると

まろやかで何口も食べたくなる。

トーストやスコーンをつけて

一口食べては深呼吸

トーストの香りと

ポタージュの甘みを

舌と鼻で感じる

ポタージュメディテーション

トーストメディテーション

なんちゃって。