オススメのホットカクテル 2022.01.28 10:29 特に冷え込むこの季節にピッタリのホットカクテルはいかがでしょうか。さっぱりとした紅茶と甘さが際立つショコラショーです。ショコラショー(chocolat chaud)は、フランス語で「熱いチョコレート」を意味する。 つまるところホットチョコレートのことである。 ココアと混同されがちだが、一般的にココアはカカオ豆から油脂分(カカオバター)を除いた粉末ココアから作られたドリンク、ショコラショーはチョコレートそのもので作られるドリンクのこと。赤坂のバーでは専門のパティシエがおつくりしてます。この季節限定なので是非今のうちにご堪能下さい。