サトイモわさび、

1

耐熱容器に里芋を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。熱いうちに塩こしょうを加えてフォークなどで少し潰しながら混ぜ、粗熱をとる。大葉は軸を切り落とし、1.5cm角に切る。

2

ハムは放射状に12等分に切る。

3

1の耐熱容器に☆を加えて混ぜ、ハム、大葉を加えてざっくりあえる。

ハム.  3枚

里芋[水煮]  200g

大葉. 4枚

塩こしょう 少々

調味料

わさびドレッシング　小さじ1

塩　小さじ1/4

マヨネーズ　大さじ3

白すりご　適量

粘りの辛さは、

一月を乗り越えてこの年一年頑張れる

グリーンエムアンドジャパン株式会社。