11月の料理教室の献立

れんこんと豚肉の炒め煮

　ごはんのおかずになるよう、少し濃いめの味付けです。

きのこ汁

　たっぷりのきのこを昆布のだしで。

　きのこのうま味を引き出すための一工夫も伝授しました。

はす蒸し

　料亭の料理のようです。

たきたて新米

　今日は、鬼北町のお米です。

　新米はおいしい！

ごぼうのだしじょうゆ漬け

　ヤマキのめんつゆを使っただしじょうゆにつけたごぼう。

　ご飯のおともにぴったりです。