DOWNLOADS Pâtisserie
Pâtisserie pan Ecole Ferrandi
Caractéristiques
- Pâtisserie
- Ecole Ferrandi
- Nb. de pages: 658
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782081398443
- Editeur: Flammarion
- Date de parution: 2017
Téléchargement du fichier ebook Pdb Pâtisserie par Ecole Ferrandi 9782081398443 FB2 ePub MOBI (French Edition)
Overview
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire.
Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris !
1?500 gestes, tours de main et techniques. Pâtes, crèmes, décors. Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs.
130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie française. Macarons, entremets, tartes. Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année.
Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.
Pdf recommandé: [Kindle] V: The Second Generation download read book, DOWNLOAD [PDF] {EPUB} Silicon Photonics III: Systems and Applications here, [PDF] All You Can Ever Know download read pdf, Read online: The Stormlight Archive, Books 1-3: The Way of Kings, Words of Radiance, Oathbringer read book, [Pdf/ePub] In Pieces by Sally Field download ebook here, Descargar PDF CRIANZA CON CIENCIA link, DOWNLOADS Le petit pianorama - Répertoire progressif à partir de la première année read pdf, {epub download} Double Whammy pdf,