●1月30日(日)「さんだ地域食堂」満員御礼ありがとうございました●
今回で3回目となる「さんだ地域食堂」。
本日もたくさんの方にお越しいただき、満員御礼。ありがとうございました😊
40名を超える方にご予約いただき、これまでにない最大人数の方をお迎えするのに、始まる前はかなりびびっておりましたが、、、
「お手伝い行きますよ!」と強力な助っ人をしてくれる仲間たちが現れ、今回はスタッフ5人で、準備から片付けまでとってもスムーズに終えることができました!
わたるの紙芝居トークタイムも大好評。
今回は、お金儲けに目がくらんだ「ブルジョワおじさん」のお話。
土や農民、命を大切にせず、お金をたくさん得るための大農場を作ったところ、どんどん土が痩せてしまい、畑からは生き物がいなくなり、、、とおはなしが進みます。
おもしろおかしいブルジョワおじさんのお話に、こどもたちも笑いながら聞き入ってくれました🌱
毎回進化を続けるわたるのトークタイム。
次回以降もぜひお楽しみに\(^^)/
【本日のメニュー】
・さつまいもごはん
・梅本農場のお野菜たっぷりお味噌汁
・かぶらと人参の卵とじ
・大根麻婆
・にんじんごまサラダ
・白菜のポン酢和え
・にんじんとパスタのサラダ
・梅干し・キムチ
・きんとき豆
・スイーツ:カボチャと竹炭のマーブルケーキ
食後には、毎回好評のれんねちゃんの竹炭スイーツと、オーガニックコーヒーでお茶タイム。
今回の竹炭スイーツは、かぼちゃと竹炭のマーブルケーキです。
かぼちゃのあま~い味がして、とってもおいしかったです!
そして、今回のさんだ地域食堂SunSun定食には、スペシャル食材が登場🌱
*梅本農場のスペシャルもりもりオーガニックお野菜(にんじん、さつまいも、白菜、ごぼう、かぶ、大根)
*「ギノーみそ」さんのお味噌たち
梅本農場は、私が京丹後で1年半の間有機農業を勉強した、心のふるさとの場所です。
お師匠の梅本さんより、「食堂で使ってください!」と、大きなダンボールで、愛いっぱいのお野菜をもりもり届けていただきました。
地域のみなさまに、オーガニックお野菜をた~っぷり食べてもらうことができました😊
「おいしい!」の声をたくさんいただいたお味噌汁の、お味噌を送ってくださったのは、「ギノーみそ」さん。
「売る目的だけの商品づくりでなく自分が食べたいものを創る」との志で、「味と安全にこだわる食品づくり」をされている、お味噌の会社です。
知り合いを通じてご縁が繋がり、どうぞ使ってくださいと、たくさんのお味噌を届けていただきました。
また、今回は、いつも食材を提供いただきお世話になっているコープさんだけでなく、フードドライブでもたくさんの食材をいただきました。
地域のみなさま,ありがとうございます!
「さんだ地域食堂」を通じて、フードロスの食材や、「オーガニックスタンダード」に通じるオーガニック食材が巡り巡り、地域のみんなの「おいしい食卓」に変わります。
みなさま、たくさんの応援ありがとうございます😊
来月からも引き続き、楽しんで食堂をオープンしますので、みなさまぜひお越しくださいね!
●来月の地域食堂●
日時: 2月27日(日) 11:30-16:00
場所:いこいのいえ さんだ(三田市屋敷町) Pあり
※ランチに来られる場合は、事前にご連絡いただけると大変助かります。
また、たくさんの方に来ていただくようになり、席数が確保できない場合があるため、次回以降のランチタイムの予約は
①11:45- ②13:00-
の2部制に変更させていただきます。
みなさまのお越しをお待ちしています\(^o^)/