13時の悩み

毎日ほぼ同じ時間13時に悩む。

どれにする？？？？

日本みたいにお米の種類を選んだらしばらくそれ、というルーティンではないので、毎日悩む。

この写真でもほんの一部で、こちらの画像は我が家のものではありません。

昔はスパゲッティ系が好きだった。

いや、今ももちろん好き！

でも、形で味わい方を変え楽しめるパスタがこんなにあるんだ！と分かった頃から悩むようになったわけ。

で、今日のパスタは？

リングイーネ

でした。

スパゲッティのような長麺の種類だけれど、微妙に厚みを持っている。

右が太めのスパゲティ

左が面が楕円になっているリングイーネ

この微妙な違いこそが

大きな違い

何事もそうだけど、どこにこだわりを持つか？

そこで味も何も変わるんだよね。

音楽もそう。